摘要：
Titre de l'invention : Dispositif , procédé et kit d’infusion L’invention concerne un dispositif d’infusion (1) qui comprend au moins : - un 1er compartiment (2) configuré pour contenir au moins un liquide, ledit 1er compartiment (2) comportant un corps (11) qui est pourvu d’au moins une extrémité ouverte ; - un 2ème compartiment (3) configuré pour contenir au moins un aliment, ledit 2ème compartiment (3) comportant un corps (14) qui est pourvu d’au moins une extrémité ouverte ; - un séparateur (4) configuré pour être fixé sur l’extrémité ouverte du 1er compartiment (2) et sur l’extrémité ouverte du 2ème compartiment, de telle sorte que ledit aliment contenu dans le 2ème compartiment (3) ne soit pas en contact avec le liquide qui est contenu dans le 1er compartiment (2), caractérisé en ce que ledit séparateur (4) est équipé d’au moins deux trous d’évent qui sont chacun prolongés par un tube d’air, lesdits trous d’évent (5,6) étant configurés pour empêcher le passage de l’aliment dans le 1er compartiment (2). L’invention concerne aussi un procédé d’infusion utilisant ce dispositif et un kit d’infusion. Figure pour l’abrégé : Fig. 6.
权利要求：
Revendications
[Revendication 1] Dispositif d’infusion (1) qui comprend au moins :
- un 1‘ compartiment (2) configuré pour contenir au moins un liquide
avant la mise en œuvre de l’infusion, ledit 1 compartiment (2)
comportant un corps (11) qui est pourvu d’au moins une extrémité
ouverte (12) ;
- un 2ème compartiment (3) configuré pour contenir au moins un aliment,
ledit 2ème compartiment (3) comportant un corps (14) qui est pourvu d'au
moins une extrémité ouverte (15) ;
- un séparateur (4), ledit séparateur (4) est configuré pour être fixé de
manière étanche d’une part sur l’extrémité ouverte (12) du l« com-
partiment (2) et d’autre part sur l’extrémité ouverte (15) du 2ème com-
partiment (3), de telle sorte que ledit aliment contenu dans le 2ème com-
partiment (3) ne soit pas en contact avec le liquide qui est contenu dans
le 1‘ compartiment (2),
caractérisé en ce que ledit séparateur (4) est équipé d’au moins deux
trous d’évent (5,6) qui sont chacun prolongés par un tube d’air (7,19),
lesdits trous d’évent (5,6) et tubes d’air (7,19) étant configurés pour
empêcher le passage du moins un aliment dans le 1: compartiment (2) et
laisser circuler l’air et permettre l’écoulement du liquide d’un com-
partiment (2,3) à l’autre.
[Revendication 2] Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que
le volume du 1 compartiment (2) est compris entre 100 mL et 1000
mL, de préférence entre 200 mL et 700 mL.
[Revendication 3] Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce
que le volume du 2*”° compartiment (3) est compris entre 60 mL et 400
mL, de préférence entre 100 mL et 200 mL.
[Revendication 4] Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à
3, caractérisé en ce que le ratio du volume du 1“ compartiment (2) sur le
volume du 2°m* est compris entre 5 et 10, de préférence entre 2 et 4. [Revendication 5] Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications 1 à
&, caractérisé en ce que le matériau du 1“ et du 2te compartiments (2,3)
est choisi parmi le verre, le polypropylène, le polyéthylène haute
densité, le polyéthylène et le polyéthylène téréphtalate.
[Revendication 6] Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications | à
5, caractérisé en ce que le corps (14) du 2ème‘ compartiment (3) est
pourvu d’une 2ème extrémité ouverte opposée à la l** extrémité ouverte
(15), ladite deuxième extrémité ouverte étant équipée d’un moyen de
bouchage étanche de cette 2ème extrémité ouverte.
[Revendication 7] Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications | à
6, caractérisé en ce que le séparateur (4) comporte une base (9) qui
comprend une pluralité d’ailettes (10).
[Revendication 8] Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 7, caractérisé en ce que
les ailettes présentent la forme d’aubes de turbine.
[Revendication 9] Dispositif d’infusion (1) selon la revendication 7 ou 8, caractérisé en ce
que la base (9) présente une forme concave.
[Revendication 10] Dispositif d’infusion (1) selon l’une quelconque des revendications | à
9, caractérisé en ce que le matériau du séparateur (4) est choisi parmi le
polypropylène et le polyéthylène téréphtalate.
[Revendication 11] Procédé d’infusion utilisant le dispositif d’infusion (1) selon l’une
quelconque des revendications | à 10, ledit procédé d’infusion
comprenant au moins les étapes suivantes :
a) une étape préparatoire de l’infusion au cours de laquelle on remplit le
2ème compartiment (3) d’aliment, le 1° compartiment (2) de liquide et on
fixe de manière étanche le séparateur (4) sur le 1 compartiment (2) et le
2ème compartiment (3), de manière à ce que tous les éléments qui
constituent le dispositif d’infusion (1) soient agencés de telle sorte que
le 2ème compartiment (3) se trouve au-dessus du séparateur (4) qui est
lui-même au-dessus du 1* compartiment (2) ;
b) on retourne le dispositif d’infusion (1) de telle sorte que le 1" com-
partiment (2) se trouve au-dessus du séparateur (4) qui est lui-même au-
dessus du 2ème compartiment (3);
c) on laisse infuser ;
d) on retourne le dispositif d’infusion (1) de telle sorte que le 2ème com-
partiment (3) se trouve au-dessus du séparateur (4) qui est lui-même au-
dessus du l** compartiment (2) ; €) on récupère un liquide infusé dans le
l1# compartiment (2).
[Revendication 12] Kit d'infusion qui comprend au moins :
- un dispositif d'infusion selon l’une quelconque des revendications 1 à
10 ;
- au moins un aliment choisi parmi les fruits, les légumes, les plantes et
les épices ;
- au moins un liquide choisi parmi l’eau, les alcools, les jus de fruits, les
thés, le lait et les huiles alimentaires.